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古田县恒温恒湿食用菌培养室

文章出处:kewatt 人气: 发表时间:2016-05-08 15:10
项目名称食用菌培用研究室
 
应用领域猴头菌研究/菌类培养

食用菌客户介绍

古田县食用菌研发中心位于福建省宁德市古田县,是国家级农业研究中心,建院有80年历史,目前有金针菇,木耳,等几十个食用

菌产品。食用菌的营养价值极高,蛋白质及微量元素及其丰富,其中猴头菇肉质细嫩,营养丰富,还兼有很好的药理作用,对消化

系统疾病,如胃病,胃溃疡有很好的疗效。所以研究室专门成立项目小姐与研究院一起研究猴头菇的生长发育,还以猴头菌丝为原

料生产多款的猴菇保健品问世。


菌类恒温恒湿培养研究室建设目的:

随着人类对猴头菌食用量的增大,以及药用研究的增多,天然繁殖的猴头菌数量、成长周期,生成环境等方面的限制原因无法满

足,人工室内环境系统(恒温恒湿培养研究室)的控制技术促进了猴头菌产业化培育的大力发展。

 恒温实验室

恒温恒湿培养室环境具体参数

猴头属中、低温型恒温结实的菌类,菌丝生长温度范围6—33℃,适宜温度24—26℃,子实体原基分化6—24℃,适宜温度16—

20℃,低于12℃,子实体呈橘红色,味苦。高于25℃,子实体菌刺长,球块小,松软,会形成分枝,有些菌株则不能形成子实

体。菌株间对温度的要求也有差异。水分与湿度:人工栽培猴头,培养料含水量与其他食用菌一样,适合的含水量为60—65%。

菌丝生长阶段空气相对湿度60—70%,子实体生长发育阶段85—95%。猴头对空气相对湿度较敏感,湿度小,子实体发黄,

菌刺短,湿度太大,超过95%,易感染杂菌。
 
 
恒温培养室