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有关食用菌培育室设计探讨

作者:kewatt 出处:科瓦特 发表时间:2016-06-14 11:22:48   
      在中国广大农村,食用菌生产已成为职工群众致富的一个重要生产项目,世界上已被描述的真菌达12万余种,可供食用的有

2000余种,中国已知的食用菌有350多种,能大面积人工栽培的只有40~50种。目前市场需求量巨大的品种有黑木耳、香菇、

榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇,他们分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌培育技术为不同品种的食用菌提供了合

适的生长环境,也成为广大农村发家致富的重要项目之一,并已得到农业部的认可和大力推举,目前西北,甘肃等多个地区已经

推行,农民平均增加收入5-10万元每年。

食用菌组培室设计

     那么食用菌培育无菌生产环境到底有什么要求,需要怎么样设计呢?科瓦特作为多年提供食用菌培育室解决方案的提供商提

出以下意见供大家参考:
 

食用菌培养实验室设计图

                                 食用菌培育室平面布局图

食用菌培育室对无菌室环境要求设计参数   

1,净化级别:30万级,以菌落计平均在10~15个/皿*0.5小时

2,类别:食用菌洁净室   

3,气流状态:乱流洁净室,整体气流以不均匀速度呈不平行流动,伴有回流或涡流。   

4,换气次数:5~8次/小时,总换气数=总风量*出风效率/接种室体积。  
 
5,静压差:与相邻环境的空气压力差值,不低于5帕,即接种室压力大于缓冲间,缓冲间大于外界。
 
6,温度:16~20度   

7,湿度:小于90%   

8,照度:一般照明,70~150lx 

9,建筑要求:(六面光) 

9.1 材料:表面光滑,耐磨,绝热,不吸湿、透湿,易加工,表面不易附尘土,易去尘,便 宜。

9.2 地面:耐磨,耐侵蚀,易清扫,可采用水磨石,涂料,瓷砖等) 

9.3 墙面:不易脏,易清洁,表面光洁,耐冲击,可采用瓷砖,彩钢板,防霉涂料,树脂漆,装配式洁净室壁板等
 
9.4 吊顶:为减少投资和方便维护施工可参考墙面。